もくかどごんすい。

あらゆるものは、木・火・土・金・水に分類できる。

今日は、“5月から初夏にかけての楽しい薬膳講座”でした。

薬膳とは・・・中国から伝来してきた食から心身を整えようとする考え方。

体質に合った食材を選ぶことで食べ物は薬になり

体質・季節・食材の性質をふまえて、食材を組み合わせて食す。

その中でも!!

今日のｷｰﾜｰﾄﾞ『もくかどごんすい』の五行説

先生のわかりやすく面白い説明で盛り上がり、講座に参加された方々が

今の体の悩みや・季節の変り目におこるトラブルなどの解決策がみつかりました。

薬膳はふだん食している材の中に沢山ありあり

その仕組みを知るだけで、生活が楽になるしｷﾚｲに健康になる。

献立を考えて、食材の買い物から作ることが楽しくなるなる。

とても勉強になりました。先生ありがとうございました。

次回は、お料理教室（薬膳）開催を是非に。。。